Tủ đông/mát, bàn đông -bàn mát, Tủ inox 4 cánh, Tủ inox 6 cánh được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp, xưởng sản xuất chế biến thực phẩm, chuỗi nhà hàng khách sạn…. Vậy bạn đã biết cách sử dụng đúng và bảo quản để thiết bị luôn trong trạng thái hoạt động tốt nhất hay chưa? NPTCARE giới thiệu đến Bạn cách lắp đặt – vận hành và sử lý sự cố tủ Đông-Mát.
Theo dõi page để có thêm nhiều thông tin hữu ích: Phần 2 https://nptcare.com/huong-dan-su-ly-su-co-tu-dong-mat-ban-mat-tu-inox-phan-2/
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THIẾT BỊ (TỦ ĐÔNG/MÁT/ BÀN MÁT/ TỦ INOX):
Bước 1 – Khởi động
Khi tiến hành lắp đặt tủ đông inox công nghiệp hãy chắc chắn rằng tủ đang ở chế độ tắt. Sau khi lắp đặt xong, cắm phích vào nguồn điện rồi bật công tắc. Sau khi công tắc được khởi động, thiết bị sẽ từ từ đi vào hoạt động. Chờ khoảng 30 giây máy mới bắt đầu hoạt động.
Lưu ý: Tủ đông inox công nghiệp sử dụng phích cắm 3 chấu vuông chuẩn Châu Âu. Trong đó bên phải dây nóng, bên trái dây lạnh và ở giữa là dây nối đất.
Bước 2 – Đóng/mở bảng điều khiển nhiệt độ
Nếu muốn mở bảng điều khiển, nhấn đồng thời hai nút lên và xuống. Nhớ giữ nguyên nút bấm trong vòng 6 giây. Khi bảng nhiệt độ xuất hiện chữ Pon nghĩa là bảng điều khiển đã mở.
Ngược lại nếu quý khách muốn đóng bảng điều khiển nhiệt độ khi máy đang ở trạng thái mở thì cũng làm như trên. Nhấn và giữ hai nút lên xuống trong vòng 6 giây, khi bảng hiển thị lên chữ POF tức là bảng điều khiển đã đóng.
Bước 3 – Điều chỉnh nhiệt độ
Muốn điều chỉnh nhiệt độ của tủ đông lạnh trong quá trình sử dụng quý khách tiến hành thực hiện theo các bước sau:
Mở bảng điều khiển -> bấm nút SET, giữ nguyên trong vòng 6 giấy cho đến khi đèn báo độ C nhấp nháy -> tiến hành điều chỉnh nhiệt độ tăng/ giảm theo ý muốn -> bấm nút SET để thoát khỏi đế độ chỉnh hoặc có thể để nguyên, máy sẽ tự động thoát chế độ khi không hoạt động nữa -> Khóa bảng điều khiển.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG THIẾT BỊ TỦ ĐÔNG/MÁT/ BÀN MÁT/ TỦ INOX
Trong quá trình sử dụng tủ đông inox công nghiệp sẽ có vài trường hợp xảy ra khiến quý khách không biết xử lý như thế nào. Chúng tôi đã tổng hợp một vài lỗi thường gặp ở khách hàng khi sử dụng tủ đông inox công nghiệp, quý khách hãy tham khảo thêm và lưu ý để không mắc phải, thứ nhất là để bảo vệ mình, thứ hai là bảo vệ máy.
– Sau khi rút phích cắm ra khỏi ổ điện nếu muốn cắm lại phải để 10 phút, nếu không tủ sẽ bị sốc điện.
– Đặt tủ đông inox công nghiệp ở bề mặt phẳng là tốt nhất, không nên đặt nghiêng tủ quá 40 độ vì sẽ làm hỏng máy nén lạnh.
– Thường xuyên xả tuyết của tủ đông inox công nghiệp 1 lần/tuần để đảm bảo hiệu quả tỏa nhiệt của máy
– Bảo dưỡng vệ sinh máy ít nhất 1 lần/tháng để nâng cao tuổi thọ của thiết bị
– Trong quá trình sử dụng không đặt tay ở gần vị trí cánh quạt vì có thể làm bạn bị thường
– Tuyệt đối không đặt tủ ở quá gần những thiết bị sinh nhiệt nóng
HƯỚNG DẪN KIỂM TRA VÀ SỬ LÝ SỰ CỐ THƯỜNG GẶP TỦ ĐÔNG/MÁT/ BÀN MÁT/ TỦ INOX
| STT | Hiện Tượng | Nguyên Nhân | Phương án |
| 1 | Tủ không hoạt động | 1.Tủ chưa được cấp nguồn điện hoặc ổ cắm điện không có điện. 2.Điện áp cấp cho tủ quá thấp hoặc quá cao. 3.Dây điện của tủ hư hỏng hoặc không nhận được nguồn điện. |
1.kiểm tra lại nguồn điện và thiết bị, đảm bảo dây nguồn cắm vào ổ có điện. 2.Nếu điện áp quá thấp hoặc quá cao, nên trang bị thêm ổn áp hoặc biến thế để làm ổn định hệ thống lưới điện và đảm bảo cho tủ đông hoạt động ổn định. 3.Nếu đã thử qua cách khắc phục ở trên mà tủ vẫn không hoạt đông thì có thể là dây nguồn, hoặc bộ phận nào đó trong tủ gặp vấn đề. |
| 2 | Tủ không lạnh hoặc làm lạnh lâu | 1.Chứa quá nhiều thực phẩm vào tủ đông. 2.Cho thực phẩm nóng vào tủ. 3.Thường xuyên mở cửa tủ làm thất thoát hơi lạnh. 4.Tủ đóng tuyết dày. |
1. Sắp xếp bảo quản một lượng vừa đủ thực phẩm để đảm bảo có lỗ thoáng để hơi lạnh lưu chuyển dễ dàng. 2.Để thực phẩm nguội hẳn mới cho vào tủ để bảo quản. 3.Tránh mở tủ đông với tần suất quá nhiều. 4.Nếu thấy tủ đóng tuyết dày thì bạn cần tiến hành rã đông và vệ sinh cho tủ. |
| 3 | Phát ra tiếng ồn lớn | 1.Tủ đông kê chưa cân bằng. 2.Các bộ phận của tủ bị lỏng hoặc chưa được lắp đúng. |
1.Kê lại tủ cho cân bằng. 2.Kiểm tra lắp lại các bộ phận của tủ |
| 4 | Tủ đông bị chảy nước | 1.Van thoát nước của tủ bị hở. 2.Lỗ thoát nước đang bị nghẽn do lớp bụi bẩn hoặc lớp đá tuyết bám lâu ngày, khiến cho phần nước bên trong tủ đông bị tích tụ và dần dần rò rỉ nước ra ngoài. 3.Khay chứa nước có vấn đề. 4.Lòng tủ bị hư hỏng. |
1.Kiểm tra van thoát nước đang trong tình trạng: bị hở hoặc bị bám bụi 2.Nếu bị hở thì đậy nắp van lại. Còn nếu trông thấy van bị nghẽn do lớp bụi bám thì dùng vật nhọn cứng để loại bỏ chỗ tắc nghẹn ấy, rồi đóng van lại. 3.Kiểm tra vị trí lắp đặt khay hứng nước 4.Kiểm tra khay hứng nước có bị hỏng – vết nứt, vết lõm…. Nếu xuất hiện các vết hỏng trên khay thì tìm linh kiện thay thế. |
| 5 | Có mùi hôi | 1.Đặt thực phẩm hư hỏng vào tủ lâu ngày. 2.Bảo quản thực phẩm nhưng không được bao bọc kỹ. 3.Sử dụng tủ lâu ngày nhưng không vệ sinh thường xuyên khiến tủ bẩn. |
1.Kiểm tra các thực phẩm được bảo quản trong tủ và vứt những thực phẩm đã hỏng đi. 2.Trước khi đặt thực phẩm vào tủ, bạn hãy bao gói hoặc đóng hộp chúng cẩn thận. 3.Khuyến cáo KH vệ sinh tủ định kỳ mỗi 2 – 3 tháng/lần. |
Liên hệ ngay NPTCARE khi phát hiện sự cố, NPTCARE với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp và được đào tạo bài bản sẽ giúp bạn khắc phục ngay sự cố!
Liên hệ hotline: 0932266458
Đăng ký đào tạo để cập nhật thêm các kiến thức mới.