Phần 2 Hướng dẫn xử lý sự cố Máy đá viên
Để Máy đá viên đảm bảo hoạt động tốt, rất cần hướng dẫn bảo quản thiết bị cẩn thận. NPTCARE chia sẻ đến bạn Cách bảo quản máy đá viên và Hướng dẫn xử lý sự cố Máy đá viên Phần 2
BẢO QUẢN MÁY ĐÁ VIÊN:
Yếu tố làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy không chỉ là những nguyên liệu sản xuất ra máy , mà còn là cách người sử dụng, sử dụng và bảo quản như thế nào để máy làm đá viên có thể có thời gian hoạt động nghỉ ngơi và được bảo trì, bảo dưỡng hợp lý . Có như vậy mới kéo dài thời gian sử dụng của máy.
Hơn hết, nếu máy làm đá viên không được bảo quản và vệ sinh thường xuyên, đúng cách sẽ dẫn đến việc máy không đáp ứng được nhu cầu sản xuất, năng suất làm việc của máy có thể bị giảm đi chất lượng cũng giảm đi, đá có thể bị dính và không đều từng viên. Cần phải bảo quản để máy ở một nhiệt độ phù hợp, Cung cấp đủ nước để đảm bảo chế độ làm mát được hoạt động tốt nhất.
Một số phương pháp bảo dưỡng thiết bị, bộ phận và linh kiện máy làm đá công nghiệp và các phương pháp bảo dưỡng thường xuyên các thiết bị đó. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm hiểu qua các kênh thông tin khác và có được phương pháp khoa học nhất để bảo vệ máy làm đá của mình.
Nếu máy làm đá công nghiệp không được vệ sinh, bảo quản thường xuyên, vệ sinh và bảo quản không đúng cách thì đá thành phẩm sẽ không đạt yêu cầu của người sử dụng, hiệu quả sản xuất của máy thấp, thời gian làm đá lâu, đá bị dính. . Khó tẩy mốc …
Nếu người dùng để nhiệt độ của hệ thống tản nhiệt bên trong máy chênh lệch với bên ngoài cũng sẽ khiến máy nhanh hỏng. Ngoài ra, nếu người dùng quên cấp nước làm mát máy, máy sẽ ngừng hoạt động.
1. Để máy nghỉ ngơi hợp lý:
Máy làm đá viên không thể liên tục hoạt động nhiều ngày đêm. Dù Nếu hoạt động xuyên suốt như thế mấy có thể sản xuất được một khối lượng lớn đá viên . Tuy nhiên Bạn cần cân nhắc và lựa chọn máy có công suất phù hợp với nhu cầu để máy không phải hoạt động quá nhiều trong ngày . Việc phải hoạt động thường xuyên, Không có chế độ nghỉ ngơi vệ sinh sẽ làm máy dễ hỏng hóc .
2. Vệ sinh máy định kỳ:
Ngắt nguồn điện, nước trước khi thực hiện các thao tác bảo quản , vệ sinh: Việc ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh máy sẽ giúp bạn tránh phải nguy hiểm bởi các hiện tượng cháy chập mạch hai điện giật . Còn khi bạn đã ngắt nguồn nước, bạn sẽ tránh được hiện tượng nước tràn vào các linh kiện Làm ảnh hưởng đến độ bền của các thiết bị linh kiện lắp đặt máy.
Chuẩn bị dung dịch làm sạch máy: Cần chuẩn bị dung dịch làm sạch máy là loại nước rửa chuyên dụng cho máy làm đá viên. Bạn cần vệ sinh bằng nước rửa chuyên dụng này trước sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô. Đây là loại dung dịch rửa đảm bảo diệt được hết tất cả vi khuẩn bám trên bề mặt của máy để máy được làm sạch triệt để.
Đổ dung dịch vệ sinh vào bồn nước sau đó bạn đóng ống cấp của van nguồn lại . Bật máy và để máy chạy trong 10 phút sau đó bạn tiếp tục ngắt nguồn điện .
Tiếp tục mở van nước, Làm sạch cối đá với nước sạch trong 5 phút và ngắt nước.
Kiểm tra các kết nối điện trong máy xem có bị hỏng hay lỏng ở điểm nào không để có các biện pháp sửa chữa và khắc phục kịp thời.
Kiểm tra lại nhiệt độ phòng nhiệt độ môi trường xem đã phù hợp với quy chuẩn của máy chưa, để có sự điều chỉnh phù hợp .
Một bước quan trọng trong việc bảo quản máy đó là cần vệ sinh ngăn chứa đá . Cần xem kỹ ngăn này, vệ sinh sạch sẽ và loại bỏ vật nhọn còn sót lại, gây ra việc hư hỏng máy. Xả sạch máy lần nữa với nước sau đó khóa bồn nước và lau chùi cho khô lần nữa.
HƯỚNG DẪN XỬ LÝ SỰ CỐ MÁY ĐÁ VIÊN (PHẦN 2)
STT | Hiện Tượng | Nguyên Nhân | Phương án |
1 | Tuyết bám nhiều gần máy nén | 1.Nhiệt độ môi trường thấp quá tiêu chuẩn. 2.Phao cấp gas không ngắt, đèn cấp gas luôn sáng. |
1.Chỉnh timer cấp gas tăng độ trễ, hoặc rút rơ le trung gian cấp gas một lúc rồi tiến hành cắm lại 2.Nới lỏng ốc cần phao, gạt lên xuống vài lần hoặc gõ vào cần phao một vài lần, nếu đèn cấp gas sáng thì cần phải có thợ chuyên môn để tháo phao gas ra vệ sinh lại. |
2 | Nước bị tràn ra thùng | 1.Thủng ống xả nước của máy làm đá. 2. Do kẹt phao cấp nước. |
1.Vá hoặc thay ống xả nước mới 2.Kiểm tra nguồn cấp nước xem nước có bơm vào trong máy không? Kiểm tra phao cấp nước xem có bị tắc do bẩn hay bị đá vôi làm tắc bên trong, làm phao không chạy lên xuống được khiến cho bơm không hoạt động. |
3 | Sự cố máy nén, bơm không hoạt động, đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi không sáng. | Kiểm tra nguồn điện có bị mất pha không – Mức điện áp hiện tại – Kiểm tra cầu chì (aptomat) bên trong tủ |
1.Cần đảm bảo về điện, nước cấp cho máy. 2.Các tiếp điểm khởi động từ, hoạt động của timer, relay, chập hay chạm mạch điện. |
4 | Sự cố máy nén, bơm không hoạt động, đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi không sáng. | – Bơm nước làm mát có đảm bảo lưu lượng không – Lượng nước làm mát đủ hay không – Quạt tháp làm mát hoạt động có hiệu quả không – Kiểm tra bình ngưng có tắc bẩn không – Các van chặn có bị khoá không |
Trước tiên, tắt máy để kiểm tra. Sau đó xử lý lỗi và reset pen áp suất cao nếu có, giảm áp cao để máy tự reset và khởi động lại. |
5 | Máy nén ngưng hoạt động và áp suất dầu nhảy | Sự cố xảy ra là máy nén không hoạt động, tuy nhiên bơm vẫn chạy, đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi tắt. | 1. Kiểm tra dầu trong máy nén để biết thiếu hay do bẩn 2.Bình tách dầu có bẩn không 3.Tình trạng lưới bơm dầu máy nén |
6 | Đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi tắt | Cần kiểm tra sự cố với máy làm đá và xử lý các rơ le nhiệt, xem có cái nào bật ra không. Nếu có thì kiểm tra bộ phận tương ứng xem có bị quá tải hay chạm không. Sau khi xử lý xong, reset lại đuôi nhiệt, và khởi động lại máy. Chú ý: – Thường kiểm tra sự hồi dầu và độ bẩn của dầu – Luôn dự phòng một vật tư và vật dụng cần thiết nhất như: Hạt hút ẩm, gas, đồng hồ đo áp suất, dây gas, đồng hồ đo điện, kìm, kéo, tuốc nơ vít, bình nhớt máy nén, chìa khoá, khoá van, kìm bấm, mỏ lết – Trước khi bảo trì sửa chữa cần kiểm tra nguồn điện. – Sau khi xử lý sự cố, nên kiểm tra các van chặn rồi mới khởi động máy. |
Liên hệ ngay NPTCARE khi phát hiện sự cố, NPTCARE với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp và được đào tạo bài bản sẽ giúp bạn khắc phục ngay sự cố!
Liên hệ hotline: 0932266458
Đăng ký đào tạo để cập nhật thêm các kiến thức mới.