Kho lạnh được dùng trong bảo quản sản phẩm ứng dụng trong các ngành nông sản, thủy hải sản, dược phẩm, thực phẩm… Công dụng chính của kho lạnh là kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm với số lượng lớn bởi vậy kho gặp sự cố sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới chi phí của doanh nghiệp.
Đối với kho lạnh thì dàn lạnh công nghiệp đóng vai trò rất quan trọng bởi nó chính là thiết bị tạo nhiệt độ lạnh cho môi trường sử dụng. Tùy theo nhu cầu của kho lạnh là bảo quản hay chế biến thì người ta có lựa chọn phù hợp, việc này sẽ làm ảnh hưởng tới thời gian xả đá của dàn lạnh công nghiệp. Đối với việc xả đá dàn lạnh là rất quan trọng trong việc bảo quản lạnh đối với kho lạnh.
Khi không khí thông qua dàn lạnh công nghiệp, khi đó một phần hơi nước bị ngưng tụ ở dàn lạnh, thời gian càng dài thì lớp ngưng tụ càng nhiều dẫn tới sự cố cho hệ thống lạnh. Vì thế việc xả đá cho dàn lạnh công nghiệp là thực sự cần thiết. Trước khi xả đá cần kiểm tra lại dàn lạnh như kiểm tra rò rỉ gas, nhớt, kiểm tra tất cả các cảm biến lắp trong chiller… sau đó kiểm tra các nguyên nhân gây ra hiện tượng đông đá của dàn lạnh.
Các phương pháp xả đá dàn lạnh công nghiệp
Gas nóng
Quá trình cấp nhiệt xả đá được thực hiện từ bên trong của dàn lạnh do đó đây là phương pháp rất hiệu quả. Tuy nhiên, phương pháp này gây nguy hiểm do phải thực hiện khi hệ thống lạnh đang hoạt động, đồng thời khi thực hiện quá trình xả đá trong dàn lạnh thì sự sôi trong dàn lạnh xảy ra mạnh mẽ có thể cuốn theo lỏng về máy nén.
Điện trở
Đây là phương pháp xả đá cho dàn lạnh dùng trong các kho lạnh nhỏ mà không sợ ngập lỏng và tăng độ ẩm trong phòng trên dàn lạnh có một thanh kẹp để kẹp đầu df cho điện trở xả đá nhằm đảm bảo cho việc lấy tín hiệu được chính xác tuy nhiên lại tốn chi phí điện năng cho các điện trở.
Xả đá dàn lạnh công nghiệp bằng nước
Phương pháp này có hiệu quả cao mà thực hiện lại dễ dàng thường được áp dụng trong hệ thống lớn. Khi thực hiện xả đá bằng phương pháp này, người ta phải hút sạch gas và dừng hoạt động của máy nén trước khi xả đá nhằm mục đích tránh việc ngập lỏng khi xả đá. Tuy nhiên phương pháp này có nhược điểm là nước có thể bắn ra các sản phẩm trong kho lạnh đồng thời khuyếch tán vào không khí làm tăng độ ẩm lượng ẩm này sẽ bám vào dàn lạnh công nghiệp trong quá trình phát lạnh tiếp theo. Phương pháp này không nên áp dụng cho các kho lạnh nhỏ mà nên áp dụng cho hệ thống lớn bởi tuyết bám nhiều ở dàn lạnh công nghiệp đặc biệt là ở hệ thống cấp đông.
Xả đá hay xả băng dàn lạnh rất cần thiết đối với hệ thống lạnh đã sử dụng trong thời gian dài để đảm bảo máy móc hoạt động tốt nhất và kéo dài tuổi thọ của hệ thống.
Xả đá dàn lạnh là công việc yêu cầu chuyên môn cao, vì vậy bạn nên nhờ sự giúp đỡ của kỹ thuật, những người có tay nghề lâu năm để tránh gây hư hỏng không đáng có cho hệ thống lạnh.
NPTcare chuyên cung cấp dịch vụ sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng kho lạnh chuyên nghiệp, tận tâm với quy trình làm việc bài bản.
Liên hệ với chúng tôi:
VP Miền Bắc: Số 12 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
VP Miền Trung: 29 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, TP Đà Nẵng
VP Miền Nam: 652/38 Cộng Hòa, P.13, Q. Tân Bình, TP HCM
Hotline: 19006859
Điện thoại: 0932 266 458
Email: cskh@namphuthai.vn